炭焼豚肉食堂「豚のまんま」是我在2012年9月的九州旅行, 歸國的前一天晚上,
與友人在博多車站附近步行看到的, 在門口看了一下菜單, 看起來阪吸引人的,
誤打誤撞的結果, 竟然還滿不錯的
豚のまんま 祇園店- 鹿児島産/茶美豚/こだわりの豚肉料理専門店
網站:
http://www.butanomanma.com/index.html
線上菜單:
http://www.butanomanma.com/menu/index.html
福岡市博多区祇園町4-10 祇園ライフビル1F(博多警察署前)
〒812-0000
ランチ AM11:30~PM1:30
PM5:00~AM1:00
年中無休
ランチ 土日・祝日お休み
這間賣的是燒烤類的東西, 而且是豚肉專賣店, 也就是只有豬肉, 由於菜單上除了"豚"這個字我看的懂外, 其它都是日文阿~
因此點菜就交給友人了, 不過因為菜單上都是一些關於豬肉"部位"的品項, 因此友人鑽研不深,
在點菜的時候, 確實是稍微有一點點障礙, 還好溝通無國界, 比手畫腳一下, 在加上友人睿智的頭腦, 還是迅速點好菜色了
另外店裡似乎沒有提供中文或英文menu, 因為中間溝通不順的時候, 店員沒有拿出來。
啤酒我記得一杯500日元, 其實是友人點的, 我根本是個喝三口就醉倒的人阿~
那時候大約是六點出頭, 店裡除了我們只有另外兩三桌客人,
不過等我們吃飽以後店裡可是滿座呢, 氣氛很熱鬧, 感覺大家都是下班後來這邊放鬆喝點酒的
我們坐在吧台的位置, 店員會把東西烤好, 在放到盤子上端出來, 我滿喜歡這樣的形式的, 不需要自己動手烤,
或被烤肉的煙燻到, 不然就是烤得不夠好
這是我們點的玉子燒, 上來的時候嚇到我, 好大一個玉子燒阿, 當時忘記拍比例圖出來, 現在要我回想的話,
大約比一個醫療口罩攤開來再小一點吧, 這個玉子燒也非常的厚實, 吃起來軟嫩又帶著一點彈性的口感,
配上香濃蛋香與鮮甜味(應該有用糖調味), 真是我吃過最好吃的玉子燒了,害我們邊吃邊尖叫, 像個鄉巴老似的
雖然我沒吃過很多玉子燒, 也不是什麼嘗遍天下美食的人, 但如果要問這一家吃完最讚的是什麼, 一定是這個玉子燒
後來來的是豚肉串燒, 左邊兩個是脖子的部位, 右邊那一串我記得是松阪豬切小塊, 都很鮮嫩美味
這個是培根肉, 對我來說稍微有點乾柴, 是相較比較不出色的
另外一個部位的豚肉, 美味!
最後來的這一道是其中最貴的, 我不太確定是哪邊的肉, 這個部位會稍微吃到筋, 不喜歡的人還是避免
最後吃完兩個人總共是2700多日幣, 換算成現在的0.30匯率, 一個人要450~500台幣左右,
雖然稱不上多平價, 但我吃的很飽也相當滿意呢, 推薦給大家可以去嚐嚐玉子燒喔~
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